Fischart

Schnätzer

Gymnocephalus schraetser

SchrätzerGymnocephalus schraetser

Der Schrätzer lebt am Grund schnell strömender Flussabschnitte und bevorzugt sandig-kiesigen Untergrund15. Er hält sich gern in tieferem, gut durchströmtem Wasser auf und meidet stehende, verschla

Abbildung zu Schnätzer
Wissenschaftlicher NameGymnocephalus schraetser
FamilieEchte Barsche (Percidae)
Größe15-25 cm (max 30 cm)
Gewichtbis 250 g (max ca. 400 g)
Alterca. 10 Jahre (max bis 15 Jahre)

Schlanker Donau-Barsch mit messinggelben Flanken und drei bis vier dunklen Längsstreifen1. Lebt am Grund schnell strömender Flussabschnitte und kommt weltweit nur in der Donau und ihren Nebenflüssen vor12. Stark gefährdet und streng geschützt3 — wer ihn fängt, setzt ihn sofort wieder zurück.

Sicher erkennen

Erkennungsmerkmale

Die markierten Bereiche zeigen dir, woran du diese Fischart sicher erkennst.

Lehrbuchabbildung von Schnätzer mit markierten Erkennungsmerkmalen Dunkle LängsstreifenStachel am KiemendeckelKleines unterständiges Maul
Erkennungsmerkmale im Bild3 Merkmale aus der App
  • Messinggelbe Flanken, grünlicher Rücken
  • Drei bis vier dunkle Längsstreifen am Körper
  • Schlanker, gestreckter Körper
  • Spitz zulaufender Kopf, kleines unterständiges Maul
  • Durchgehende, ungeteilte Rückenflosse
  • Stachel am Kiemendeckel
  • Wird selten über 25 cm lang

Genau hinsehen

Verwechslungsgefahr

Abbildung zu Streber
Streber

Der Streber ist extrem dünn mit fast bleistiftdünnem Schwanzstiel und bleibt unter 20 cm.

Streber im Lexikon
Abbildung zu Kaulbarsch
Kaulbarsch

Der Kaulbarsch hat keine Längsstreifen, sondern dunkle Tupfen und einen gedrungeneren Körper.

Kaulbarsch im Lexikon

Steckbrief

Lebensweise und Vorkommen

Lebensraum

Der Schrätzer lebt am Grund schnell strömender Flussabschnitte und bevorzugt sandig-kiesigen Untergrund15. Er hält sich gern in tieferem, gut durchströmtem Wasser auf und meidet stehende, verschlammte Bereiche4. Es ist ein reiner Süßwasserfisch, der das ganze Leben im Fluss verbringt1.

Verbreitung

Der Schrätzer kommt weltweit nur in der Donau und einigen ihrer Nebenflüsse vor12. In Bayern kennt man ihn aus der Donau sowie aus Naab, Regen und Schwarzach1. Damit ist er ein echter Donau-Bewohner und anderswo nicht zu finden2.

Nahrung

Der Schrätzer sucht seine Nahrung am Gewässergrund4. Er frisst vor allem Insektenlarven wie Mückenlarven, kleine Krebstiere, Würmer sowie Eier und Brut anderer Fische42. Mit seinem kleinen, unterständigen Maul pickt er die Beute direkt vom Boden auf5.

Fortpflanzung

Die Laichzeit liegt im Frühjahr von April bis Mai4. Zum Ablaichen sucht der Schrätzer tiefe, überströmte Kiesbänke auf4. Den klebrigen Laich heftet er in langen Laichschnüren an versunkenes Astwerk und Steine4.

Angelwissen

Köder und Praxis

Praxistipp

Den Schrätzer angelt man nicht gezielt — als streng geschützte Art muss er sofort und schonend zurückgesetzt werden3. Geht er beim Grundangeln in der Donau als Beifang an den Haken, hakst du ihn vorsichtig mit nassen Händen ab und setzt ihn ohne Verzögerung wieder ins Wasser.

Schlaumeierwissen

Wusstest du, dass der Schrätzer weltweit nur in der Donau und ihren Nebenflüssen lebt12? Diesen kleinen Barsch gibt es nirgendwo sonst auf der Erde — er ist ein echtes Donau-Original und steht heute streng unter Schutz3.

Auf einen Blick

Eigenschaften und Einordnung

Die sechs Werte fassen das Profil kompakt zusammen. 5 steht jeweils für eine starke Ausprägung.

EigenschaftsprofilSkala 1–5
Eigenschaftsprofil als Radar-DiagrammGröße: 1.0 von 5. Häufigkeit: 1.0 von 5. Kampfstärke: 1.0 von 5. Tafelqualität: 0.0 von 5. Verwechslung: 3.0 von 5. Schutz: 0.0 von 5Größe1.0Häufigkeit1.0Kampfstärke1.0Tafelqualität0.0Verwechslung3.0Schutz0.0
1.0
Größe

Mit meist 15-25 cm und maximal 30 cm bleibt der Schrätzer ein kleiner Fisch14.

1.0
Häufigkeit

Er kommt nur in der Donau und wenigen Nebenflüssen vor und ist dort stark gefährdet13 — ein Angler begegnet ihm fast nie.

1.0
Kampfstärke

Bei nur bis zu 250 g Gewicht4 ist vom Schrätzer kein nennenswerter Drill zu erwarten.

0.0
Tafelqualität

Der Schrätzer spielt als Speisefisch keine Rolle, da er streng geschützt ist und sofort zurückgesetzt werden muss3.

3.0
Verwechslung

Er kann mit Zingel, Streber und Kaulbarsch verwechselt werden, lässt sich aber an der ungeteilten Rückenflosse und den Längsstreifen erkennen56.

0.0
Schutz

Kein besonderer Schutzstatus.

Fischereirecht

Schonzeiten und Mindestmaße

Übernommener Datenstand: 10. August 2026.

Bitte vor dem Angeln prüfen

Vorschriften können sich ändern und zusätzlich vom Gewässer oder Fischereiberechtigten abhängen. Maßgeblich sind immer die aktuellen Vorgaben der zuständigen Stelle und dein Erlaubnisschein.

BundeslandMindestmaßSchonzeitHinweisBeleg
Baden-WürttembergKeine AngabeKeine Angabe
BayernKeine AngabeKeine Angabe
BerlinKeine AngabeKeine Angabe
BrandenburgKeine AngabeKeine Angabe
BremenKeine AngabeKeine Angabe
HamburgKeine AngabeKeine Angabe
HessenKeine AngabeKeine Angabe
Mecklenburg-VorpommernKeine AngabeKeine Angabe
NiedersachsenKeine AngabeKeine Angabe
Nordrhein-WestfalenKeine AngabeKeine Angabe
Rheinland-PfalzKeine AngabeKeine Angabe
SaarlandKeine AngabeKeine Angabe
SachsenKeine AngabeKeine Angabe
Sachsen-AnhaltKeine AngabeKeine Angabe
Schleswig-HolsteinKeine AngabeKeine Angabe
ThüringenKeine AngabeKeine Angabe
Reise-WörterbuchDer Begriff in zwölf Sprachen
EnglischEnglishstriped ruffeAuch: schraetzer
NiederländischNederlandsgestreepte pos
DänischDanskstribet hork
NorwegischNorsk (Bokmål)stripet hork
SchwedischSvenskastrimmig gers
FinnischSuomiraitakiiski
FranzösischFrançaisgrémille du DanubeAuch: grémille d'Ausie
ItalienischItalianoacerina del Danubio
SpanischEspañolacerina del Danubio
KroatischHrvatskiprugasti balavacAuch: šrac
PolnischPolskijazgarz paskowany
TschechischČeštinaježdík žlutý

Nachvollziehbar

Quellen

Datenstand des Lexikon-Eintrags: 10. August 2026.

  1. 1Schrätzer — Landesfischereiverband Bayern
  2. 2Schrätzer — Nationalpark Donau-Auen
  3. 3Gymnocephalus schraetser — Bundesamt für Naturschutz
  4. 4Schrätzer — simfisch.de Fischlexikon
  5. 5Schrätzer — Wikipedia
  6. 6Schrätzer — Fischlexikon.eu
  7. 7Wikipedia

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