Anatomie

Schuppen

Schuppen sind dünne, dachziegelartig überlappende Plättchen aus Kalk und Eiweiß, die die Haut vieler Fische wie eine zweite, schützende Hülle bedecken, ohne ihre Beweglichkeit einzuschränken ¹². Man unterscheidet vor allem die glatten Rundschuppen (zum Beispiel bei Forelle, Hecht und Aal) und die rauen Kammschuppen (zum Beispiel bei Barsch und Zander) ¹. Schuppen wachsen mit dem Fisch mit, im Sommer schneller als im Winter, sodass Wachstumsringe entstehen ². Anhand dieser Ringe lässt sich, ähnlich wie bei Baumringen, das Alter eines Fisches bestimmen ².