Angelwissen

Fettgehalt

Der Fettgehalt gibt an, wie viel Fett im Fleisch eines Fisches steckt, und wird zur Einteilung der Fische genutzt 1. Magerfische haben bis etwa 2 Prozent Fett, dazu gehören zum Beispiel Hecht, Zander und Kabeljau 1. Fettfische liegen über 10 Prozent, etwa Aal, Hering, Lachs und Makrele 1. Fettreiche Fische sind wegen ihrer Omega-3-Fettsäuren besonders gesund 2.

Abbildung zu Fettgehalt
Reise-WörterbuchDer Begriff in zwölf Sprachen
EnglischEnglishfat contentAuch: lipid content
NiederländischNederlandsvetgehalte
DänischDanskfedtindhold
NorwegischNorsk (Bokmål)fettinnhold
SchwedischSvenskafetthalt
FinnischSuomirasvapitoisuus
FranzösischFrançaisteneur en matières grassesAuch: teneur en gras
ItalienischItalianocontenuto di grassiAuch: tenore di grasso
SpanischEspañolcontenido de grasaAuch: porcentaje de grasa
KroatischHrvatskisadržaj mastiAuch: udio masti
PolnischPolskizawartość tłuszczu
TschechischČeštinaobsah tuku

Nachvollziehbar

Quellen

Datenstand des Lexikon-Eintrags: 04. Juli 2026.

  1. 1Mager- und Fettfische (Eismann)
  2. 2Gutes Fett im Fisch (Deutsche See)

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