Fischart
Flunder
Platichthys flesus
Die Flunder ist ein Plattfisch, der platt auf dem Grund liegt und sich gerne im Sand oder Schlick eingräbt. Sie bevorzugt das Brackwasser an Flussmündungen, verträgt aber sowohl reines Meerwasser als
Platter Bodenfisch, der sich im Sand eingräbt und nur mit den nach rechts gewanderten Augen herausschaut1. Erkennbar an der rauen Haut mit kleinen Knötchen entlang der Seitenlinie2. Wandert als Jungfisch weit die Flüsse hinauf, kehrt zum Laichen aber immer ins Meer zurück1.
Sicher erkennen
Erkennungsmerkmale
Die markierten Bereiche zeigen dir, woran du diese Fischart sicher erkennst.
Beide Augen rechtsRaue SeitenlinieWeiße Unterseite
- Platter, ovaler Körper, liegt auf der Seite
- Augen meist auf der rechten Körperseite
- Raue Haut mit kleinen Knötchen entlang der Seitenlinie
- Knochenhöcker an Basis von Rücken- und Afterflosse
- Oberseite braun bis grünlich, Unterseite weiß
- Seitenlinie nur leicht gebogen, fast gerade
- Manchmal blasse orange Flecken auf der Oberseite
Genau hinsehen
Verwechslungsgefahr
Die Scholle hat glatte, fast seidige Haut und kräftig rote Punkte auf der Oberseite sowie eine Reihe Knochenhöcker am Kopf zwischen den Augen.
Scholle im Lexikon
Die Kliesche hat eine stark nach oben gebogene Seitenlinie über der Brustflosse und eine deutlich rauere Haut auf der ganzen Augenseite.
Kliesche im LexikonSteckbrief
Lebensweise und Vorkommen
Lebensraum
Die Flunder ist ein Plattfisch, der platt auf dem Grund liegt und sich gerne im Sand oder Schlick eingräbt. Sie bevorzugt das Brackwasser an Flussmündungen, verträgt aber sowohl reines Meerwasser als auch Süßwasser1. Meist lebt sie im flachen Küstenwasser bis etwa 25 m Tiefe, kann aber bis 100 m hinabsteigen3.
Verbreitung
An den deutschen Küsten ist die Flunder in Nord- und Ostsee häufig anzutreffen4. Sie ist sehr wanderfreudig: Jungfische schwimmen oft weit flussaufwärts in die Flüsse ein, weshalb man sie auch in der Elbe oder Weser fangen kann1.
Nahrung
Die Flunder ist ein Allesfresser am Grund und passt ihre Nahrung dem Lebensraum an. Im Meer frisst sie Borstenwürmer, kleine Krebse, Garnelen und Muscheln1. Im Süßwasser ernährt sie sich vor allem von Bachflohkrebsen und Insektenlarven1.
Fortpflanzung
Zum Laichen braucht die Flunder Salzwasser, daher wandern auch die Tiere aus den Flüssen ins Meer zurück1. In der Nordsee laicht sie von Februar bis Mai7. Ein Weibchen gibt rund 400.000 bis 2.000.000 winzige Eier ab, die frei im Wasser treiben1.
Angelwissen
Köder und Praxis
Auf einen Blick
Eigenschaften und Einordnung
Die sechs Werte fassen das Profil kompakt zusammen. 5 steht jeweils für eine starke Ausprägung.
Mit meist 25–35 cm und maximal etwa 60 cm Länge3 ist die Flunder ein mittelgroßer Plattfisch, etwa auf dem Niveau einer Brachse.
An Nord- und Ostsee ist die Flunder ein häufiger und beliebter Fang für Brandungsangler4, wenn auch nicht ganz so allgegenwärtig wie ein Rotauge im Süßwasser.
Im Drill setzt sich die Flunder mit ihrem flachen Körper quer zur Strömung und macht sich schwer, liefert aber keine spektakulären Fluchten5.
Sie wird leicht mit Scholle und Kliesche verwechselt; die raue Haut entlang der Seitenlinie und die fehlenden roten Punkte helfen beim Unterscheiden2.
Ganzjahresschutz in Hessen, Rheinland-Pfalz. In den übrigen Ländern Schonzeiten und Mindestmaße.
Fischereirecht
Schonzeiten und Mindestmaße
Übernommener Datenstand: 10. August 2026.
Vorschriften können sich ändern und zusätzlich vom Gewässer oder Fischereiberechtigten abhängen. Maßgeblich sind immer die aktuellen Vorgaben der zuständigen Stelle und dein Erlaubnisschein.
| Bundesland | Mindestmaß | Schonzeit | Hinweis | Beleg |
|---|---|---|---|---|
| Baden-Württemberg | Keine Angabe | Keine Angabe | – | – |
| Bayern | Keine Angabe | Keine Angabe | – | – |
| Berlin | Keine Angabe | Keine Angabe | – | – |
| Brandenburg | Keine Angabe | Keine Angabe | – | – |
| Bremen | 25 cm | Keine Angabe | Nur Mindestmass | Quelle |
| Hamburg | Keine Angabe | Keine Angabe | – | – |
| Hessen | Keine Angabe | Ganzjährig geschützt | – | Quelle |
| Mecklenburg-Vorpommern | 25 cm | Keine Angabe | Nur Küste; 25 cm, keine Schonzeit | Quelle |
| Niedersachsen | Keine Angabe | Keine Angabe | – | – |
| Nordrhein-Westfalen | Keine Angabe | Keine Angabe | – | – |
| Rheinland-Pfalz | Keine Angabe | Ganzjährig geschützt | – | Quelle |
| Saarland | Keine Angabe | Keine Angabe | – | – |
| Sachsen | Keine Angabe | Keine Angabe | – | – |
| Sachsen-Anhalt | Keine Angabe | Keine Angabe | – | – |
| Schleswig-Holstein | 25 cm | Keine Angabe | Binnen: 25 cm, keine Schonzeit. Küste Nordsee: 25 cm, Rogner (w) 01.02-30.04. Küste Ostsee: kein Mindestmass, keine Schonzeit | Quelle |
| Thüringen | Keine Angabe | Keine Angabe | – | – |
Reise-WörterbuchDer Begriff in zwölf Sprachen
Nachvollziehbar
Quellen
Datenstand des Lexikon-Eintrags: 10. August 2026.
- 1Wikipedia – Flunder
- 2Blinker – Plattfische unterscheiden
- 3FishBase – Platichthys flesus
- 4DAFV – Fisch des Jahres 2017: Flunder
- 5Fischkaufhaus – Flunder Nord- und Ostsee
- 6Deine Angelwelt – Flundern räuchern
- 7Dorsch-Guide – Laichzeit Plattfische
- 8schonzeiten.de
- 9angelmagazin.de
- 10www.lallf.de
- 11schonzeiten.de
- 12schonzeiten.de