Angelwissen
Frischer geruch
Der Geruch ist eines der wichtigsten Merkmale, um die Frische eines Fisches zu beurteilen. Ein sehr frischer Fisch riecht fast neutral und höchstens leicht nach Wasser, Algen oder See 1. Am besten prüft man den Geruch an den Kiemen, denn ein Fisch verdirbt zuerst am Kopf 1. Riecht er dagegen stechend, faulig oder nach Ammoniak, ist er nicht mehr frisch und sollte nicht mehr gegessen werden 2.
Reise-WörterbuchDer Begriff in zwölf Sprachen
EnglischEnglishfresh smellAuch: fresh odor
NiederländischNederlandsfrisse geur
DänischDanskfrisk lugt
NorwegischNorsk (Bokmål)frisk lukt
SchwedischSvenskafrisk lukt
FinnischSuomiraikas tuoksuAuch: tuore haju
FranzösischFrançaisodeur fraîche
ItalienischItalianoodore fresco
SpanischEspañololor fresco
KroatischHrvatskisvježi miris
PolnischPolskiświeży zapach
TschechischČeštinačerstvá vůněAuch: čerstvý pach
Nachvollziehbar
Quellen
Datenstand des Lexikon-Eintrags: 04. Juli 2026.