Anatomie

Fangzähne

Fangzähne sind die großen, spitzen Zähne, die viele Raubfische im Maul haben, um Beutefische festzuhalten. Beim Zander sitzen im Oberkiefer zwei große, leicht gebogene Fangzähne (auch Hundezähne genannt), die zwischen vielen kleinen Bürstenzähnen herausragen ¹². Sie sind nicht zum Durchbeißen da, sondern halten den glitschigen Beutefisch fest, damit er nicht entwischt ¹. Anders als beim Hecht sind die Fangzähne des Zanders nicht besonders scharf und erinnern eher an Katzenzähne ³.