Angelmethode
Herzstich
Der Herzstich ist eine Methode, um einen Fisch nach dem Betäuben zu töten. Dabei sticht man mit der Messerspitze bauchseitig kurz hinter den Brustflossen ein und durchtrennt das Herz 1. Zuerst muss der Fisch immer durch einen kräftigen Schlag auf den Kopf betäubt werden, erst danach folgt der Herzstich 1. Wichtig: In manchen Bundesländern wie Sachsen oder Bayern ist statt des Herzstichs nur der Kiemen- oder Kehlschnitt als waidgerecht erlaubt 2.
Reise-WörterbuchDer Begriff in zwölf Sprachen
EnglischEnglishheart stabAuch: heart puncture
NiederländischNederlandshartsteek
DänischDanskhjertestik
NorwegischNorsk (Bokmål)hjertestikk
SchwedischSvenskahjärtstick
FinnischSuomisydänpistoAuch: pistäminen sydämeen
FranzösischFrançaispiqûre au cœurAuch: coup au cœur
ItalienischItalianocolpo al cuoreAuch: puntura al cuore
SpanischEspañolestocada al corazónAuch: pinchazo en el corazón
KroatischHrvatskiubod u srce
PolnischPolskinakłucie sercaAuch: sztych w serce
TschechischČeštinabodnutí do srdce
Nachvollziehbar
Quellen
Datenstand des Lexikon-Eintrags: 04. Juli 2026.