Angelwissen
Haltbarkeit
Die Haltbarkeit sagt aus, wie lange ein gefangener Fisch genießbar bleibt, bevor er verdirbt. Frischer Fisch sollte gut gekühlt bei null bis vier Grad innerhalb von ein bis zwei Tagen verarbeitet werden 1. Eingefroren hält sich Fisch mehrere Monate 1. Wichtig ist, den Fang nach dem Töten schnell zu kühlen, denn in der Wärme verdirbt Fisch besonders rasch 12.
Reise-WörterbuchDer Begriff in zwölf Sprachen
EnglischEnglishshelf lifeAuch: preservation
NiederländischNederlandshoudbaarheid
DänischDanskholdbarhed
NorwegischNorsk (Bokmål)holdbarhet
SchwedischSvenskahållbarhet
FinnischSuomisäilyvyys
FranzösischFrançaisdurée de conservationAuch: conservation
ItalienischItalianoconservabilitàAuch: durata di conservazione
SpanischEspañolvida útilAuch: conservación
KroatischHrvatskirok trajanjaAuch: trajnost
PolnischPolskiprzydatność do spożyciaAuch: trwałość
TschechischČeštinatrvanlivostAuch: skladovatelnost
Nachvollziehbar
Quellen
Datenstand des Lexikon-Eintrags: 04. Juli 2026.