Anatomie

Häutung

Die Häutung ist der Vorgang, bei dem ein Krebs seinen harten Panzer abstreift, weil dieser nicht mitwachsen kann ¹. Ein Flusskrebs häutet sich etwa ein- bis zweimal im Jahr; das Abstreifen des alten Panzers dauert nur rund 15 Minuten ¹. Direkt danach ist der neue Panzer noch weich wie Butter, weshalb man das Tier in dieser Zeit Butterkrebs nennt ¹. Der neue Panzer härtet erst nach drei bis vier Tagen aus, indem Kalk aus den Magensteinen eingelagert wird ¹.