Anatomie

Geschmackssinn

Der Geschmackssinn hilft Fischen, ihre Nahrung zu erkennen. Die dafür nötigen Geschmacksknospen sitzen nicht nur im Maul, sondern bei vielen Arten auch auf den Lippen und den Bartfäden ¹. Besonders ausgeprägt ist er beim Wels: Der Europäische Wels hat rund 250.000 Geschmacksknospen, die sich sogar über die ganze Haut und die Flossen verteilen ¹. So findet er seine Beute auch in trübem oder dunklem Wasser, indem er den Boden mit den Bartfäden abtastet ¹².